Rezept: Hummus [vegan]
Es ist ja so ein Klischee, dass Veganer Hummus lieben und ich erfülle dieses Vorurteil von vorne bis hinten. Entsprechend folgt nun von mir auch ein Rezept für diesen leckeren Aufstrich, den man auch wunderbar als Dip oder Basis für Saucen nehmen kann. Lasst es euch schmecken. :) Zutaten 1 Dose Kichererbsen 2 EL Tahin (Sesampaste) 3 TL Zitronensaft 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 TL Kreuzkümmel (Cumin) 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 3-5 TL Öl Sesam (zur Dekoration) Zubereitung Kichererbsen zunächst abtropfen und das Wasser dabei auffangen. Di...